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[其它] 那些年我们一起被“忽悠”的美食[9P]

我也来

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151楼 大 中 小 发表于 2012-9-19 00:07  只看该作者
鱼香肉丝一定要用泡椒炒，要不出不来那个鱼香的味道的。

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wswdb

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152楼 大 中 小 发表于 2012-9-19 00:38  只看该作者
这些被“忽悠”的美食却是我们菜谱里面的精髓

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1szwxp2

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153楼 大 中 小 发表于 2012-9-19 15:18  只看该作者
这才是中华文化的魅力。普通的菜肴，诗意的名字，才衬托美食的味道。

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cindrella

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154楼 大 中 小 发表于 2012-9-19 17:06  只看该作者
到目前为止，还是分不清夫妻肺片的定义。如果去四川不同地方去吃的话，你会发现成都是肺片，其他地方是更像是“炸”。就是各种东西放在一起。然后出了四川的话，什么肝，大肠，都有可能出现。下面说不定还隐藏着萝卜，白菜。
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  • wang99533 金币 +3 回复认真，鼓励！ 2012-9-20 08:32

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306038

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155楼 大 中 小 发表于 2012-9-21 06:42  只看该作者
以前有个四川朋友跟我说起过，夫妻肺片其实本名叫夫妻烩片，口音问题，最后以讹传讹就成了夫妻肺片

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txg07

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156楼 大 中 小 发表于 2012-9-21 07:06  只看该作者
都是名菜啊，一般的中国人还真不容易被忽悠！

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zzywlm

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157楼 大 中 小 发表于 2012-9-21 09:50  只看该作者
无图无真相、在岁月中流逝的就是中国精髓！

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ly1000125

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158楼 大 中 小 发表于 2012-9-21 11:35  只看该作者
猫耳朵应该是山西面食的一种吧，第一次听说和西湖还有关系

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阿斯兰空间

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159楼 大 中 小 发表于 2012-9-21 11:49  只看该作者
鱼香肉丝，每次聚餐时的必点菜

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edyuan

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160楼 大 中 小 发表于 2012-9-21 12:00  只看该作者
最后两个没吃过，可能是南方的菜色吧，个人感觉鱼香肉丝比较难做，调料的比例不对的话就做不出鱼味来了。

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