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[热菜] 青椒炒肉丝[5P]

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91楼 大中小发表于 2012-11-4 21:34 只看该作者

青椒炒肉丝是最常见的川菜了，我就是四川人，所以爱吃！

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风花血月

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92楼 大中小发表于 2012-11-5 00:30 只看该作者

家常小菜，味道才是最好的，我一直都炒的不好原来是肉的问题，还要掩啊

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tengsky200

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93楼 大中小发表于 2012-11-5 03:37 只看该作者

图片和题目不低，图片上是青椒炒肉片。我建议炒肉丝时，可以少少的放点生抽，一是着色，而是酱油的香味更能增加食欲

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cavity

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94楼 大中小发表于 2012-11-5 04:38 只看该作者

真是最最家常的菜啊，非常可口下饭，晚上饿了。

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yangyu7050

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95楼 大中小发表于 2012-11-5 13:41 只看该作者

青椒入味后确实好吃的很,学会了,自己做一道菜.

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legendzeng

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96楼 大中小发表于 2012-11-6 19:53 只看该作者

超想吃啊啊啊！！！！

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windowsjwm

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97楼 大中小发表于 2012-11-6 21:52 只看该作者

尖椒肉丝，典型的糊南菜，非常下饭，虽然做法上不是很难，但是很考验掌握火候.

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bukusishen100

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98楼 大中小发表于 2012-11-6 22:02 只看该作者

去一般的饭店，基本去两次就的点一次青椒炒肉，自己在家里做也省事好吃。

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xdh1688

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99楼 大中小发表于 2012-11-6 23:54 只看该作者

青椒肉丝我也做过，不过味道没有店里的好吃，肉有点抄老了。

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yms130130

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100楼 大中小发表于 2012-11-7 07:30 只看该作者

这道菜的关键还是在于如何把肉能处理好建议可以加一点点白酒腌下肉片然后再加淀粉这样炒出来的肉片就不容易老了

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