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[热菜] 酸菜鱼[7P]

soryuhiryu

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91楼 大中小发表于 2012-6-12 21:11 只看该作者

酸菜鱼最重要的应该是酸菜的好坏了
酸菜好的话能够更加衬托鱼的鲜味

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经济节约

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92楼 大中小发表于 2012-6-13 15:56 只看该作者

酸菜鱼是我最喜欢得菜之一了。。。。看上去满不错的

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mjcs199992928

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93楼 大中小发表于 2012-6-13 16:22 只看该作者

这个我爱吃，一直不会做来着，谢谢楼主了，存下，周末我来实验看看

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lightning7

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94楼 大中小发表于 2012-6-14 20:05 只看该作者

东北的酸菜做酸菜鱼最好吃了，那个酸味不是像南方这边3两天就出来的那种

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syq511001

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95楼 大中小发表于 2012-6-14 20:08 只看该作者

酸菜鱼算是一道经典的菜了，有段时间很风靡

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qcxczz

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96楼 大中小发表于 2012-6-14 20:18 只看该作者

原来还以为酸菜鱼是东北菜，原来是川菜啊。不过酸菜炖排骨应该是东北菜吧

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2957077

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97楼 大中小发表于 2012-6-14 20:33 只看该作者

介绍的真详细啊。明天看看就买材料试着做下

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jackydafei

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98楼 大中小发表于 2012-6-14 21:10 只看该作者

是我最喜欢的一道菜了，不过现在不太敢上界吃了，还是好好学学自己做，街上好多饭店都是用的地沟油不敢吃

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nba20008

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99楼 大中小发表于 2012-6-14 21:19 只看该作者

酸菜鱼确实是一绝啊，看的口水直流，酸味跟辣味很重要

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fuck940

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100楼 大中小发表于 2012-6-14 21:24 只看该作者

酸菜鱼和水煮鱼各有千秋。不过个人还是觉得水煮鱼和火锅鱼比较不错！

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