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[甜点] 藏于江南民间的一道解暑甜品——冰镇四宝[12P]

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藏于江南民间的一道解暑甜品——冰镇四宝[12P]

朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢3 n9 K( w/ \' j" F+ e
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" X: A0 d5 {2 v; f& R原料:绿豆,红枣,莲子 糯米 冰糖 开水
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% Z/ {! ?5 w& `做法:
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1.绿豆 莲子枣子事先浸泡好,糯米淘洗干净。

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6 S; g. Q5 F7 d* z  n. B6 k 2.把红枣,莲子和绿豆放在碗里倒入水,上面撒上一勺白糖。放在蒸锅里
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! A+ H7 }8 y6 n2 D  蒸30分钟。
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3.同样把淘洗干净的糯米加水放在碗里也蒸30分钟。如果你有一个比较大- w4 ?% K) u: r
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  的蒸锅可以和上面的一起蒸就更方便省时了哈!
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7 N7 ~0 b: a* c$ b: R 4.蒸好后从碗里拿出放在保鲜盒里,晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏!/ e$ E# l* P8 A6 l$ P  o4 q
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* c; T9 n+ `, _% y; x( U5. 开始做冰水,很简单,在开水里放入冰糖融化,晾凉后也放入冰箱冷藏!- g% G* |6 z; b

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5 U3 H- ], P7 e1 l! I 6.两个小时候后我们再把这些原料从冰箱里那出来,开始做这个冰镇四宝6 C8 m( \4 ]% V& |# q( I' n
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  先在碗里放一勺糯米。

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& @' s2 x7 r0 d3 ?3 J 7.放入莲子红枣和绿豆。; l5 R; S4 N7 @. b, p

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8.倒入冰糖水就ok了,美味就这么简单。/ U% V$ \4 ^, O! |. Q7 e# x
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( _7 w& w' X1 b在炎炎夏日,这道甜品绝对是那种让你吃了还想吃的美味啊!营养,美味,还让你透心凉,太爽了啊!
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朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢

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糯米改薏米会不会好吃?
3 D6 F3 S8 _$ M1 T# O  l7 j跟我这边的清补凉差不多。& l3 }( h2 k; x6 Z" ?/ y
夏天来一碗,甭提多舒坦!

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看上去很好,不过就是感觉配料有些麻烦啊。。

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看上去很好..一定要弄一个来吃一下...赞啊

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做法很是简单,适合我这样的懒人~但是有一点,如果不喜欢吃糯米,可不可以换成香米?

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感觉夏天最好的东西还是刨冰和冰镇酸梅汤,不过楼主这个也不错

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我觉得在加上些银耳和枸杞是不是会更好啊。

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莲子有无去芯?如果去芯就没有苦味了。最后加点奶就更爽了。

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很凉很补很降火,好东西,可是最近绿豆好贵的

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