标题:
[热菜]
小鸡炖土豆[10p]
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作者:
fafen
时间:
2014-11-28 07:11
标题:
小鸡炖土豆[10p]
土豆200克 鸡肉500克
辅料
油适量 盐适量
五香粉适量 姜片适量
葱花适量 老抽适量
小鸡炖土豆的做法步骤
1. 准备剁好的鸡肉，土豆。
2. 把土豆切块，葱花切好，姜切片。
3. 锅中放油，放入鸡肉和姜片煸炒至变色。
4. 放入适量的老抽
5. 五香粉。
6. 加入适量的水，大火烧开。
7. 放入土豆，关小火，顿5分钟。
8. 放入盐。
9. 汤稠时放入葱花。
10. 装盘。
作者:
hkly123
时间:
2014-11-28 07:20
食材简单，营养丰富，味道鲜美，是一道众口味的家常菜，看着很诱人
作者:
18927859738
时间:
2014-11-28 08:17
很简单的一道家常菜，做法有点像红烧鸡肉，不过把蚝油换成了五香粉
作者:
asas125
时间:
2014-11-28 14:25
标题:
回复 1楼 的帖子
这是我国东北地区的一道很有名家常菜。但是味道鲜美很不错的
作者:
赤裸的羔羊
时间:
2014-11-28 16:43
家常菜做好了不容易，关键是火候和盐头，当然再加点辣子更佳！
作者:
26005827
时间:
2014-11-29 04:05
做鸡子应该先焯水的，不焯水有异味，另外，鸡子配八角更出味。
作者:
beijing11
时间:
2014-11-29 23:04
这道菜不错，简单，有营养，而且大家都可以做，
作者:
kklicool
时间:
2014-11-30 00:07
做法简单还好吃，绝对的下饭，在放点蘑菇就更nice了
作者:
日落西山
时间:
2014-12-13 15:33
吃过东北的名菜小鸡炖蘑菇，还真没尝过这个，不过看着就挺有食欲。
作者:
jonk2000
时间:
2014-12-13 16:07
现在这个时候吃这道菜是最好的时候，想想就忍不住让人流口水
作者:
uipuip
时间:
2014-12-13 17:24
这个不难，在家里就可以做着吃，应该要多炖一会儿。
作者:
anwzz
时间:
2014-12-14 00:32
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作者:
king19770701
时间:
2014-12-14 11:37
感觉还是小鸡炖蘑菇好，土豆的话，还是新疆饭馆做的大盘鸡做的鸡肉土豆的做法好。
作者:
xin64068x
时间:
2014-12-23 20:25
芳香四溢 香飘十里 油而不腻 香脆可口 咸甜适中 甘脆爽口 五味俱全 酸甜可口 鲜美多汁 清爽可口 质嫩爽口 麻辣鲜香 香甜软糯 珍馐美味 饕餮大餐 美味
作者:
xxw55555
时间:
2014-12-24 10:47
最后的成品像板栗烧鸡~炖的话还是小鸡炖蘑菇好了，土豆不适合炖，很适合红烧
作者:
jlljll2007
时间:
2014-12-27 15:13
标题:
回复 1楼 的帖子
食材简单，营养丰富，味道鲜美，是一道众口味的家常菜，看着很诱人
作者:
yuejingwuqian
时间:
2014-12-27 16:59
确实看着就很有食欲，但是要想做好，也不是很容易......
作者:
luwenpin
时间:
2014-12-27 17:56
食材简单，营养丰富，味道鲜美，是一道众口味的家常菜
作者:
秦蝶
时间:
2014-12-27 19:44
鸡肉的选择非常重要，如果是农家饲养的鸡就非常不错，味道超棒。
作者:
mimiai002
时间:
2014-12-27 22:07
在里面放些糖，在用尖辣椒闷一闷，那种味道相当不错，辣里带甜。
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