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标题: [热菜] 世界杯冠军即将出炉，熬夜菜肴之烤羊肉串+啤酒 [11P] [打印本页]

作者: cc2005 时间: 2014-6-15 11:44 标题: 世界杯冠军即将出炉，熬夜菜肴之烤羊肉串+啤酒 [11P]

世界杯来临，半夜看球困乏挨饿，利用烤箱来一盘羊肉串补一补熬夜时劳累的身体，
再来一罐啤酒

，哇塞，爽哇！

1、准备好羊肉，洗净。羊肉切小块。

2、葱切小圈，加入羊肉中。

3、加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。

4、拌匀后，腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿，把腌好的肉肥瘦相间的串上。

5、排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。烤箱预热250度，中层，上下火10分钟，取出撒适量孜然粒和辣椒粉，再烤5分钟即可。

看着就馋，吃起来不但提神，还很滋补，羊肉温热，补身体固本培元，
无论男女都吃得精力充沛脸色红润

，看球之余兼顾床上运动

，你们懂的。

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再来一瓶哈尔滨啤酒

，看球绝对不喊累。

[ 本帖最后由 cc2005 于 2014-7-6 15:24 编辑 ]

作者: beijing11 时间: 2014-6-15 12:06

很不错，炎炎夏日的美味，看着世界杯，有创意呀！

作者: bobo131421ni 时间: 2014-6-15 12:53

自己烤的羊肉还是好吃，没有外面店里的复合调味料，腌肉料的味道。纯正，但是自己烤怎么方便看比赛呢。都是后半夜，想想就挺累的。

作者: flowly 时间: 2014-6-16 21:26

世界杯，男人们的天堂，同时也是男人们的恶梦。

作者: shen520 时间: 2014-6-16 22:28 标题: 回复 1楼的帖子

你日子安逸啊！！哈哈..我都没时间看啊

作者: a369720 时间: 2014-6-17 20:36

这滋味确实不错！看着球赛，吃着可口的羊肉串，外加冰啤~那就叫一个爽啊！

作者: zz528315 时间: 2014-6-17 21:36

在外面买的羊肉很多都不是真正的羊肉，不过羊肉串真的是很好吃

作者: jonasn 时间: 2014-6-18 02:52 标题: 回复 1楼的帖子

牛逼吧。这不是咱最喜欢的搭配吗。生活协议栈乐无边

作者: sbx1975 时间: 2014-6-19 17:41

还得去大排档吃,在家做的再好也没气氛!吃一点就吃不下了

作者: zhanggq024 时间: 2014-6-19 21:53

现在正好赶上世界杯，可以试试看很久没有下厨了不过楼主的图片实在是有点不给力啊。

作者: lxbok999 时间: 2014-6-20 16:54

貌似没图啊，图挂了，不过看球最好的东西确实是啤酒喝羊肉串，这个超级喜欢

作者: 天朝小7 时间: 2014-6-21 01:21

大晚上的看这个，太饿了，赶紧找点吃的去

作者: flyfeixiong 时间: 2014-6-21 01:29

羊肉补肾益气，啤酒热血沸腾，深夜看球也算是不错的选择。比起深更半夜买炸鸡啤酒要好多了！

作者: h1s2j3 时间: 2014-6-21 15:14

现在老了看球熬不住夜了只好每天早起看比分

作者: wodaye2008 时间: 2014-6-21 20:44

喝喝啤酒吃吃烤肉在来看看球不要太舒服啊就是烤肉不能多吃吃多了对身体不好

作者: vane638 时间: 2014-6-22 17:06

羊肉和啤酒确实是不错的搭配，但是看世界杯的时候没心思去烤

作者: 951295ksl 时间: 2014-6-22 23:27

确实是好搭配，在配点花生米，麻辣小龙虾就更好了。

作者: cc2005 时间: 2014-6-23 22:02

现在的图床很不稳定，刚刚修改了，图片应该没有问题了吧，希望大家世界杯期间Happy High！

作者: as864919110 时间: 2014-6-24 15:35

世界杯没看几场，都在看足球宝贝了。

作者: asas125 时间: 2014-6-25 08:41 标题: 回复 1楼的帖子

看世界杯喝啤酒简直是世界上最爽的事情了，再来一些烤肉就太完美了。

作者: chensex 时间: 2014-6-25 17:49

感觉还是世界杯配妹子比较好，这样环保还不容易致癌啊。而且感觉在家里做的总是不如外面那个用炭火烤的好吃~

作者: eea1442005 时间: 2014-6-26 09:03 标题: 世界杯

连着看了俩天球了，啤酒喝到吐。昨天买了羊肉串味的爆米花……

作者: 1993101yun 时间: 2014-6-26 16:40

晚上看世界杯离不开酒啤酒是必须的配上羊肉串更棒

作者: bq66seav 时间: 2014-6-27 19:16

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

作者: donkey0303 时间: 2014-6-27 23:50

哈哈，哈尔滨啤酒，我的最爱，那种最普通的瓶装哈啤最好喝，不过产地要是哈尔滨的哦

作者: ljl0929 时间: 2014-6-28 23:09

这个可以有,就是吃了羊肉有些想发泄啊哈哈哈

作者: ss7375656 时间: 2014-6-29 17:38

家里没有烤箱啊买了户外烧烤设备就户外烤下的

作者: bjmd123 时间: 2014-7-1 09:01

平常還是嘉士伯+薯片的
沒什麼時間自己做菜呢....

作者: chanibi 时间: 2014-7-1 12:40

这样的组合好吃是很好吃的，就是不能吃多了，吃多了对身体不好啊

作者: 1024885932 时间: 2014-7-1 13:36

啤酒+烧烤，夏天夜晚的最爱，还有世界杯看，不过实在是真的很不健康的，养生比较重要啊！

作者: wwldpz 时间: 2014-7-1 14:20 标题: 回复 1楼的帖子

羊肉串看着就想吃，可惜自己做太麻烦了，啤酒是看球一定要的

作者: c121222 时间: 2014-7-1 16:26 标题: 回复 1楼的帖子

怎么看不见图片啊，文字描述很馋人啊，垂涎欲滴啊

作者: 3938500 时间: 2014-7-1 18:46

喝着小酒，看着球吃着烤羊肉就是爽啊？快活快活哉！！！！！！！给力

作者: wenxiantao1 时间: 2014-7-1 20:55

边看足球边喝酒真的很不错，可是世界杯都是后半夜，要是我肯定吃不动了。

作者: 长河落日666 时间: 2014-7-1 21:38

夏日的绝好搭配，就是啤酒加羊肉串了。这样的制作方法大家都可以学一学。

作者: mscomli 时间: 2014-7-1 23:05

这几天熬夜很累，半夜经常肚子饿，应该好好补补了!

作者: mm8882 时间: 2014-7-2 11:40

烤羊肉串是我的最爱，但是听说吃多了会的癌症所以不敢吃真实烦人。

作者: wzl7155273 时间: 2014-7-2 12:18

还是自己做很好！干净卫生，羊肉也是真的！路边摊位的真没法吃！

作者: pbdr7456 时间: 2014-7-2 23:32

据说在腌制的时候，要放些洋葱，味道会更好，大家可以试试。

作者: jiuye207 时间: 2014-7-3 07:34 标题: 世界杯一定要有啤酒，不然感觉都不对，但是要注意适量啊

世界杯一定要有啤酒，不然感觉都不对，但是要注意适量啊

作者: jerrylee1228 时间: 2014-7-3 14:23

世界杯上一边看球一边啤酒加考羊肉串，这是何等的舒服呀。不过啤酒好买，羊肉串不是很好做啊。

作者: 飘帅 时间: 2014-7-3 21:36

不错。很好吃的味道呢。赶上这个激情的夏天呢。一边喝着冰啤。一边看球呢。

作者: was2 时间: 2014-7-3 21:44

为什么不是啤酒和炸鸡

呢？？？

作者: hc2009 时间: 2014-7-4 00:05

图片好像挂了啊，不过羊肉性温，夏天多吃会不会上火？

作者: sz07 时间: 2014-7-4 15:40

这感觉太爽了，虽然看不到图片，可还是支持一下楼主，我也是喜欢看比赛啊，每次干喝啤酒。

作者: shifanlangwang 时间: 2014-7-4 23:01

虽然都说烧烤不太健康，但是作为最古老的原始美味，我还是拒绝不了

作者: tmd220033 时间: 2014-7-5 01:35

看球赛，吃烤串，再来瓶啤酒，似乎是最享受的！但记住，这也是对胃最有坏的，烧烤还是少吃！

作者: xgcl 时间: 2014-7-5 07:28

羊肉串配啤酒，真是绝顶的美味啊，但做做比较麻烦，家里必须有个烤箱才行。

作者: yaogun120 时间: 2014-7-5 07:58

炎炎夏日，最想做的就是吹这晚风，吃这羊肉，喝着扎啤!

作者: aiaiwos 时间: 2014-7-5 11:06

我也一样，看球的时候喜欢吃一些啤酒和烤肉之类的。最近看球爱上了吃烤玉米加烤鱿鱼。

作者: 青云山脚 时间: 2014-7-5 11:23

图都挂了好吗，实在看不出来有嘛吃的

作者: 55566601 时间: 2014-7-5 13:25

看了就想吃啊，嘻嘻，现在正好赶上世界杯，可以试试看哦。

作者: 55566601 时间: 2014-7-5 13:26

好吃归好吃，也不错，色香味俱全啊，不足的是楼主图都挂啦。

作者: Bangoman 时间: 2014-7-5 14:12

图链挂了，话说冰镇啤酒配烤肉是看球的绝配
用烤箱烤出来的和外面用明火烤的肉串味道还是有些不同

作者: lovesexx 时间: 2014-7-5 15:04

哈哈，现在我们这边都是摊上挂只羊，夏天好多人吃夜市的，烤羊肉，加啤酒，看个球，“老板，再来两串腰子”

作者: shujuku1 时间: 2014-7-5 15:41

在家做的再好也没气氛，，吃一点就吃不下了

作者: mao2791560 时间: 2014-7-5 16:01

楼主的菜不错我比较喜欢炸鸡和啤酒

作者: 3075935 时间: 2014-7-5 23:30

赶上世界杯类似与炸鸡与啤酒啊，中国人首创，风靡世界啊

作者: zj76 时间: 2014-7-6 00:15

马上看阿根廷表演，只有一杯啤酒和一代花生，自勉之！

作者: dazhe1986 时间: 2014-7-6 12:18

在东北这个组合简直就是经典！每一个东北人都是撸串喝啤酒看世界杯的啊

作者: jun_shao 时间: 2014-7-6 13:47

自己动手烤羊肉串, 挺不错的, 靠谱. 不能吃太多哩.

作者: jkz0043 时间: 2014-7-6 15:56

看的好馋呀，下次有机会带上朋友和全家人必须去那边玩玩。

作者: echo1.2 时间: 2014-7-6 18:29

世界杯，烤羊肉，啤酒，还有蝲蛄“小龙虾”

作者: larzuk81 时间: 2014-7-6 20:31

回帖是一种美德。赞一个

作者: hellboy207 时间: 2014-7-7 08:26

确实在家弄的话干净卫生经济最最主要的是肉绝对是羊肉放心

作者: vutek8800 时间: 2014-7-7 11:00

这个是神仙一样的日子呀！什么是最想做的事？就是想做什么就做什么，吃这串，喝这凉啤酒，爽！！！

作者: 爱的疯狂爱的你 时间: 2014-7-8 10:55

还是自己动手好啊，一来卫生。二来开心。谢谢分享

作者: 宋大哥 时间: 2014-7-8 11:43

流口水啦，没吃上啊,哥蛾柏热气啊,肿摸办啊?

作者: 恶魔的心 时间: 2014-7-8 14:39

看着老好吃了，再加上冰冻啤酒、世界杯爽翻了！

作者: showshin 时间: 2014-7-8 16:38

新疆的羊肉串还是正宗的多，如果用的都是绵羊，他们去腥去膻非常厉害

作者: 邪恶怪叔叔 时间: 2014-7-8 17:01

羊肉的鲜嫩，柔软而细腻，肥瘦相宜；油脂的荤香，葱圈和孜然的辛香，辣椒粉的辣香，酱油的酱香，盐巴和烤制的咸香……啤酒加点冰块尤好，冰爽清冽，配上肉串就是冰火两重天，简单的制作，不简单的味道。烧烤，远至古人，今至现代，上至富贵，下至贫民，不拘条件，遑论食材，可谓王道。本人嗜好麻辣，所以时常加些麻椒粉，有时再加些熟芝麻点缀，建议喜欢的可以试试。

作者: zz33211 时间: 2014-7-8 18:33

世界杯，就是这气氛，吃着烤肉，喝着小酒，激情一夏

作者: 生生死死 时间: 2014-7-8 19:09

我也试一试，自力更生，很有食欲，感谢楼主了！！

作者: gududexiake1 时间: 2014-7-9 08:20

美酒，烤肉，世界杯。嘿，楼主真是好享受啊

作者: lzlove1985 时间: 2014-7-9 11:33

德国是冠军，必须的！！！还得去大排档吃,在家做的再好也没气氛!吃一点就吃不下了

作者: anyun111 时间: 2014-7-10 08:14

看着口水就哗哗的，不过这个多设备要求有点高哦，能不能用微波炉啊，现在谁家备烤箱？

作者: squirrelsong 时间: 2014-7-10 13:02

在家自己考的羊肉串，味道不如外面炭火考得，不过趣味不同。

作者: wgjwcxwst 时间: 2014-7-10 14:53

不错阿我要学习一下了，热天再来一瓶啤酒吃起来肯定很爽。

作者: ttnewhome 时间: 2014-7-10 21:30

楼主的孜然烤羊肉还真是一绝，这样比在外面吃肉串喝啤酒要安全健康多了，马上就进行决赛了，一定不会错过。

作者: 丶一巴掌 时间: 2014-7-11 23:15

就不知道做起来难度系数大不大了，话说我这边都不喝哈尔滨啤酒的，青岛首选

作者: asas125 时间: 2014-7-12 00:54 标题: 回复 1楼的帖子

啤酒配烧烤是最佳绝配的看世界杯的菜肴l了。谢谢楼主的介绍

作者: sai0078 时间: 2014-7-12 01:04

太油腻的样子晚上吃不下！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: xiaofeixi 时间: 2014-7-12 01:18

自己串烤羊肉真是一个不错的选择现在外面的肉串还真心不敢吃呀

作者: oylp99 时间: 2014-7-12 10:40 标题: 爽的不得了的样子哦

吃肉喝啤酒楼主真的会享受

作者: tuzi11 时间: 2014-7-13 13:59

有成品的大图吗，我试过几次了，都不是很成功！

作者: zhenchangenmao 时间: 2014-7-13 14:06 标题: 烤肉+啤酒到底健不健康？

最近世界杯，大家都在熬夜看球，很多人在酒吧可能会边喝啤酒，边要点烤肉，羊肉串，靠鸡翅都是大家的最爱，但是啤酒搭配烤肉是非常不健康的，
首先：热量超标，啤酒就不用说了，高能饮料。烤肉不但肉中的脂肪丰富，经过烤制后，变成人体更易吸收的状态，在晚间吃了之后，不易被消耗，就变成了大家的脂肪，受影响最大的就是肝脏
其次，为了消化这些过量的脂肪，并平衡体内的糖分，肝脏和胰腺会超负荷工作，久而久之会影响肝脏和胰腺的功能。
虽然这种饮食不健康，但是大家可适量使用，还是不影响的，

作者: 3075935 时间: 2014-7-14 01:35

听说过炸鸡加啤酒，没有听说过烤羊腿加啤酒啊

作者: wswgs0207 时间: 2014-7-14 02:25

果然是熬夜看世界杯的必选之物，可惜时间对不上啊

作者: wswgs0207 时间: 2014-7-14 02:26

果然是熬夜看世界杯的必选之物，可惜时间对不上啊

作者: landouzi1 时间: 2014-7-14 14:50

昨天晚上德国赢得真漂亮，不过啤酒喝多了，都短片了！

作者: gaoxingliaoyuan 时间: 2014-7-14 16:23

羊肉不错
啤酒的话现在越来越不喜欢喝灌装好的啤酒了
还是生啤比较清爽而且喝完不会头疼

作者: che2470 时间: 2014-7-14 23:15

这么好的世界杯，吃这个，这可是我们青岛人的最爱啊，太过瘾了

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