标题:
[热菜]
萝卜煮五花薄片
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作者:
1026990445
时间:
2014-3-25 15:47
标题:
萝卜煮五花薄片
材料
萝卜300公克，红萝卜60公克，甜豆2片，五花薄片150公克，沙拉油适量，煮汁：1/2小匙，水200㏄，鲜美露40㏄，米酒1/2小匙
做法
1.萝卜和红萝卜洗净后，切成约0.3公分的薄片，再对切成半月形；甜豆洗净，放入滚水中汆烫至外观变翠绿色后，捞起泡入冰水中备用。
2.五花薄片切成小块状备用。
3.热锅，倒入沙拉油烧热后，加入作法2炒至变色，再加入作法1的萝卜、红萝卜片和混合搅拌均匀的煮汁拌炒后，再以小火慢煮至萝卜变软，盛入碗中，以甜豆装饰即可。
作者:
vanniste2020
时间:
2014-3-26 18:24
就3句话搞掂了一道菜啊，真是十分简单啊。希望我会做
作者:
kid0411
时间:
2014-3-27 10:57
这道菜看似简单，但是有很多地方模糊不明确，希望以后会详细说明做法。
作者:
zd1985
时间:
2014-3-27 13:11
好菜呀，看的都想吃。以后对照做，楼主有才
作者:
xxxwfkb2
时间:
2014-3-27 14:47
五花肉最好是那种回锅肉，或者是稍稍腌制一下的那种，作出来的效果才更好，我们这里也有叫风吹肉的。
作者:
shijiazhuang520
时间:
2014-3-27 16:55
看起来不多，挺有食欲的，以后做来试试
作者:
show3323
时间:
2014-3-27 17:02
看图真是不错呀！~有感觉尝试一下！~哇咔咔
作者:
wrym
时间:
2014-3-29 20:30
图片也太少了啊，而且做法也不是非常的详细啊~！
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