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标题: [主食] 鱼子酱之风味寿司【10P】 [打印本页]

作者: chenyehong    时间: 2014-3-20 20:42     标题: 鱼子酱之风味寿司【10P】

鱼子酱寿司的做法1.准备好所有用料
2.取一空碗,加入盐、白糖和白醋,比例是 1:5:7,搅拌均匀至白糖、盐融化

3.把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀
4.将一大勺加入寿司醋的米饭,用保鲜膜包好,用手轻轻捏成饭团

5.用海苔把饭团围住,接缝粘牢
6.用勺把鱼子酱放在饭团上即可



作者: gfgu100    时间: 2014-3-21 19:50

不错,sushi这么贵,自己做是个好办法.哪买那个酢和鱼籽呢?
作者: 1yue31ri    时间: 2014-3-21 22:14

怎么没有写鱼籽是哪里的啊?不同的鱼籽入口的感觉完全不一样,感觉楼主的米饭做的很专业,希望也能将鱼籽的品牌发出来。
作者: mofangdaxia    时间: 2014-3-28 15:17

图片的效果简直是绝了,真的是让人垂涎三尺啊




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