标题:
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蜂蜜红柚茶
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作者:
157113653
时间:
2011-12-28 16:57
标题:
蜂蜜红柚茶
蜂蜜柚子茶具有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子富含维生素C，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶将这两种功效很好地结合起来，经常饮用可以清热降火，嫩白皮肤。所以在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的饮品。
材料：红柚果肉900克、冰糖400克、蜂蜜350克、清水1000克
做法：
1．把柚子洗干净。
2．柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以要用食盐在柚子上轻轻搓揉，然后冲洗干净。
3．用果皮刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可以根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方。
4．用刀尽量刮去里面的白瓤，刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好。
5．用食盐用力揉搓柚子皮丝，使苦味析出，再用清水洗净，这个步骤可重复两到三次。将柚子皮丝放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。
6．将浸泡好的柚子皮丝放在清水里煮大概１０分钟，煮的时候再加点盐，同样去除苦味，最后用清水把柚子皮丝冲洗干净并沥干水分。
7．剥出柚子肉撕碎。
8．把柚子肉和柚子皮丝放入干净无油的锅中，加入清水和冰糖，用中小火熬。
9．熬至黏稠，柚子皮丝金黄透亮即可。大约需要1小时左右，注意，熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
10．放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀就做成蜂蜜柚子茶了。
11．可以把做好的柚子茶放进搅拌机里打碎，装进容器中密封，放入冰箱冷藏，３天后就可以饮用了。放置时间越长，苦味就越弱。
12．喝的时候用温水冲泡即可。
作者:
l79422184
时间:
2011-12-29 14:23
支持楼主，这个比较简单一点，可以尝试尝试
作者:
ttnewhome
时间:
2011-12-29 21:49
楼主介绍的很详细，只不过要是有图片就十分完美了，我也爱喝蜂蜜柚子茶，特别是冬天，气候干燥，清热解毒，滋阴降噪，还是蛮不错的。
作者:
133057611
时间:
2011-12-29 22:11
一定要红柚么？我们这边其他柚子倒有，红的没见过
作者:
robin201036
时间:
2011-12-30 16:03
我每天都喝柠檬茶，就是超市买的干柠檬，泡水喝，今年感冒咳嗽明显少多了，外面买的蜂蜜柚子茶太贵了，50块钱一罐，吃不了几次就没了，建议大家冬天多吃水果，多喝茶水。
作者:
kami1167
时间:
2012-1-5 05:11
这个做起来比较方便啊 不过偶尔喝一次还行 材料比较贵啊
作者:
rockman222
时间:
2012-1-9 16:18
非常感谢楼主，原来柚子茶这么难做，还是在外面买些饮料喝算了，不过这样做出来的柚子茶肯定去火。
作者:
duanlunfeng
时间:
2012-1-9 19:56
真的不错啊 有时会自己做点 试试什么味道
作者:
mikexu2003
时间:
2012-1-9 20:19
好简单的制作方法啊，我也来学习一下啊，还能去火啊。
作者:
自来的风
时间:
2012-1-9 20:53
柚子茶对身体确实很好！只是现在城市很难找到真的蜂蜜而已！很多蜂蜜都是糖浆。
作者:
xxq666
时间:
2012-1-9 22:28
支持下，这个比较简单一点，回头尝试尝试。看看效果
作者:
西山杂种屌1
时间:
2012-1-10 07:54
想起了日本AV的疯狂，恶搞拍蜂蜜柚子饮料的当红女明星，让AV女优喝下含有催情剂的蜂蜜柚子饮料，于是广告现场变成打真军战场
作者:
zzxzzxzzx
时间:
2012-1-10 10:14
柚子茶对身体确实很好,不过纯粹的很少能见到了
作者:
51cartoon
时间:
2012-1-10 16:03
这个可以学着做
但是柚子茶是不真的好喝啊
会不会像康师傅柚子茶一个味道
作者:
kuangben
时间:
2012-1-11 00:13
我闺女脸上长很多痘痘，回家做给她服用，看有没有效
作者:
majia321
时间:
2012-1-11 15:16
蜂蜜红柚茶极好的冬季饮品，去火降噪，养颜美容，男女皆宜
作者:
lzpf911
时间:
2012-1-11 15:22
蜂蜜柚子茶么 很不错的 就是做起了超级麻烦了
作者:
jxg801027
时间:
2012-1-11 15:41
这个茶是女性的最爱啊
做起来也不烦
今天回去就去试试
作者:
bjpunkboy
时间:
2012-1-12 06:37
蜂蜜柚子茶将这两种功效很好地结合起真是太好了，要试一试！
作者:
stormy123
时间:
2012-1-15 22:03
贵州苗家酸汤
1、做法：事先将少量的面粉与淘米水调匀，用文火加温不断搅匀，
直至快沸腾时将其倒入土坛中并盖好坛口，待其4-6天发酵变酸即成酸汤。
2、用法：每次取用后即又向坛中加入新的淘米水，以便下一次使用，也可用米汤来制作。
如果因天气原因或者汤脚受损使酸汤不够正味可以将酸汤放到炉子上炖一下。
3、注意：切记，盛酸汤要用专用的碗具，不能碰到油，否则酸汤会”生花”，失去原味。
另外，用酸汤点的豆腐也相当正味，在贵州被称为酸汤点豆腐！
作者:
stormy123
时间:
2012-1-15 22:03
贵州苗家酸汤
1、做法：事先将少量的面粉与淘米水调匀，用文火加温不断搅匀，
直至快沸腾时将其倒入土坛中并盖好坛口，待其4-6天发酵变酸即成酸汤。
2、用法：每次取用后即又向坛中加入新的淘米水，以便下一次使用，也可用米汤来制作。
如果因天气原因或者汤脚受损使酸汤不够正味可以将酸汤放到炉子上炖一下。
3、注意：切记，盛酸汤要用专用的碗具，不能碰到油，否则酸汤会”生花”，失去原味。
另外，用酸汤点的豆腐也相当正味，在贵州被称为酸汤点豆腐！
作者:
兰州牛肉面
时间:
2012-1-15 23:03
我喜欢喝，蜂蜜柚子茶好像是韩国传过来的啊
作者:
coffeewei
时间:
2012-1-16 13:30
这个很实用啊，外面买个这样的茶收8块钱呢。值啊
作者:
zhangying911
时间:
2012-1-16 16:54
这个号，我会啊，很好喝，营养好啊，呵呵，强烈推荐
作者:
hrg999
时间:
2012-1-16 17:30
这个还真的是很好的东西，我以前也有这样吃，保健功效不错
作者:
chengyunbo
时间:
2012-1-20 00:34
这道菜倒是简单易学，很容易上手的学习啦！！！！
作者:
as111
时间:
2012-1-27 00:37
看起来挺简单的，以前买现成的，改天自己做做
作者:
wilan
时间:
2012-1-27 01:03
看到这个名字就让我想起了kFC的蜂蜜柚子茶
作者:
ftdtc
时间:
2012-1-27 06:38
标题:
回复 1楼 的帖子
柚子茶我不是很喜欢吃 味道怪怪的啊 不过以后尝试下
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