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标题: 上班族这样吃早餐会致命! [打印本页]

作者: 乡下帝    时间: 2010-2-21 10:50     标题: 上班族这样吃早餐会致命!

现在的上班族虽然比以前生活条件好啦,但社交圈子变广了,活动多,工作繁忙,长时间的导致身体健康“透支”,日常饮食方面要学会调理自己缺失的营养,那么上班族早餐吃什么好呢?
为心爱的人做一道阳光早餐你的早餐让你活力十足,还是愈吃愈昏沉?我们归纳了现代人常吃的四大类早餐,你看了就知道怎么吃才是最佳吃法。

  早餐店族

  很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶,星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。

  营养师一致认为:早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高,上班族不宜多吃。而奶茶也绝对不能取代牛奶,因为奶茶奶含量很少,还添加了许多糖分。

  建议

  要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点,以减少油脂摄取。每天须吃3碟蔬菜(约半斤),因这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。不过,茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时喝,不然会影响人体吸收铁质,所以尽可能不要跟着餐喝。这类早餐容易吃进过多油脂,一星期不宜超过三次
作者: 乡下帝    时间: 2010-2-21 10:51

烧饼油条族
豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,但是一般人常上烧饼的当,以为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少。

  烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡,5%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。

  至于饭团的热量和油脂量更是吓人,主要问题出在面包里的油条、肉松等,也都含有偏高的油脂。一个中型饭团热量高达550卡以上,来自于脂肪的热量大约占总热量的47%左右,如果搭配一杯豆浆或牛奶,总热量就超过700卡,比较适合重体力工作者偶尔吃。

  建议

  这类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐缺乏蔬菜,所以在另两餐要多补充。水果则视个人习惯,可以吃一份,或者早上不吃,中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意时间哦!



作者: 乡下帝    时间: 2010-2-21 10:52

面包牛奶族
不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便、省事,不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美,但是营养师认为,不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,当早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快掉下去,而且会掉得偏低,所以早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路。

  两岁以上的小朋友和成人,可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨选择吐司抹1小匙果酱。另外,建议经常变换涂抹吐司的酱料,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲毒素)或果酱(累积糖分),并且涂少一点。

  如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。


作者: 乡下帝    时间: 2010-2-21 10:53

清粥小菜族

  清粥小菜族以老年人居多。这类早餐比较而言,油脂不太高,不过营养师认为,配稀饭的酱菜、豆腐乳营养价值低,而且太咸,钠含量太高。另外,加工食品可能会添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。营养师也指出,有些老年人或食素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳,缺乏蛋白质,不是理想的吃法。

  你的早餐吃的还好吗?还是根本忽略了这最重要的一餐呢?

  建议

  一碗略稠的稀饭,大约只是半碗干饭的量,所以建议一餐吃2至3碗,不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品,摄取蛋白质,至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜,这套早餐营养就很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。


作者: 心痒痒    时间: 2010-2-21 11:00

楼主是不是有点太危言耸听了点吧!我看楼主说的几种早点还算是丰富的,我平时还没吃的这样好呢。不过适当注意点还是有必要的。
作者: irwinner2009    时间: 2010-2-21 11:19

上班族的最大问题是早上时间紧张,就算知道这样吃营养上不行但是没办法,为了节省时间有时候只能是妥协,如果是退休赋闲在家或是自由职业者倒是可以这样考究,有时候理论上的养生手段不得不屈服于实际情况啊!
作者: mingxiangsky    时间: 2010-2-21 11:23

健康是最重要的 一天到晚忙来忙去的 到最后挣点钱还不够看病呢  谢谢楼主的分享  让我们知道了早餐的重要啊
作者: 秘密区域    时间: 2010-2-21 11:57

果然,上班族还是吃不起肯德基的早餐啊。忒贵
作者: ricklecter    时间: 2010-2-21 12:55

这三者是平时最习惯的吃法。
其中还有这么多营养的搭配。
真是不错。
很科学很营养。
作者: devilperry    时间: 2010-2-21 13:06

真是够讲究的。。早饭看来不能那么马虎啊。。不然要出问题的。。
作者: alongagett    时间: 2010-2-21 14:03

主要还是看怎么搭配,早上吃的油脂多了,晚上就要少
作者: ttmadrid    时间: 2010-2-21 14:18

啊,那不吃早饭会怎么样啊,像我们这样起来晚的怎么办啊
作者: ddawlx1    时间: 2010-2-21 14:29

早饭还是必须要吃的
而且要吃的健康
我每天早上一杯牛奶 看来还是蛮健康的
作者: ssata    时间: 2010-2-21 15:40

没人照顾,谁上班赶路吃的这么精致啊,大多数是杞人忧天
作者: sl1214    时间: 2010-2-21 15:47

当前常用的污泥处理方法比较及其设计计算方法综述;
作者: junye987955    时间: 2010-2-21 17:45

汉包本来就是垃圾食品 早上还是喝牛奶或者豆浆好
作者: wenter    时间: 2010-2-21 17:55

上班时间都来不急 哪还管那么多 : 随便吃点么就行了
作者: zxydcyyy    时间: 2010-2-21 17:59

现在这个年代 尤其是80后 吃早饭的能有几个人。。反正我是很少吃。爬起来就去上班了。。。晚上很晚睡 基本上夜宵就当早饭用了~
作者: jccqwe520    时间: 2010-2-21 18:17

上班族其实面包+纯牛奶是最好的..
不过据说北京很多上班族都没时间吃早饭
作者: cloudman    时间: 2010-2-21 18:18

早餐最重要了,现在天天早上喝奶了,不过自己单位有食堂偶尔吃吃也挺好的,一定不能糊弄,现在你糊弄,到老了病什么的都找回来了。
作者: lenus    时间: 2010-2-21 18:32

我一般都清粥配西点,时而以小吃充饥,要全套的营养餐,估计上班可就要迟到咯。
作者: gentlesphinx    时间: 2010-2-21 18:41

我发现个悲剧的事情 那就是楼主所说的早餐吃饭类型咱上学期间还都真经历过包括萝卜稀饭 没想到这样吃还伤害健康以后看来要注意才对
作者: hxc871005    时间: 2010-2-21 19:11

不错,以后要小心~~~很讲究的~~~~~~~
作者: s5210635    时间: 2010-2-21 20:21

唉!没办法啊,大家都是赶时间,不然谁愿意吃这些东西啊
作者: xinqingrus    时间: 2010-2-21 20:33

想要吃好,在要上班的早晨不太可能的。而且,说这个健康那那么健康,活的太累了
作者: mdman    时间: 2010-2-21 20:33

还是注意一点好。早饭不要发懒,煮个米粥,吃自己腌制的咸菜最滋润了
作者: wyf9163    时间: 2010-2-21 22:09

呃 LZ说的很好
但是我们到底该吃点什么
作者: fuckgod2009    时间: 2010-2-21 22:38

早餐是很重要的,在怎么强调也不过分,一日之计在于晨
作者: 无罪    时间: 2010-2-22 01:51

上班好啊,,早晨真营养啊,,俺都还没吃过这样的
作者: ffmmgghh99    时间: 2010-2-22 02:43

其实这主要还是工作压力呀,即使吃的再健康,每天压力那么大,还是会垮掉的
作者: sdgfs2005    时间: 2010-2-22 02:48

虽然楼主所言很有道理,但是你知道现在这社会压力大啊,上班族哪个顾得上吃这样精致的早餐啊。
作者: 史前巨炮    时间: 2010-2-22 02:55

不止肥胖,还有高血压,胆固醇,心脏病。 去看看 fast food nation吧,看后大家一定是吃不下汉堡包什么的了。
作者: saften1030    时间: 2010-2-22 02:57

我早上一般不吃,吃的话一般吃包子很少吃其他东西。
作者: xuhong79    时间: 2010-2-22 03:25

一般来说,更大部分的上班族早餐甚至达不到楼主举例那种不适合健康的标准,普遍的情况是北方人早饭就是几个菜夹馍加豆浆,我们重庆一般就是一碗面条,单纯营养来说就达不到健康标准,只能说这是卖命的年纪,等熬出头想享福时身体又垮了,真是悲哀啊!
作者: hazelx2    时间: 2010-2-22 03:31

感觉这些食物可能都各自在某些营养方面有些缺陷,但是还不至于到致命的底部吧……
作者: freektt    时间: 2010-2-22 04:39

上班族就没有几个健康的,还讲究这么多。写这个文章的人估计是没有当过上班族吧。
作者: budingdudu    时间: 2010-2-22 05:40

呃 以后可得多注意膳食了 这是一辈子的事啊
作者: jianglake    时间: 2010-2-22 11:27

可以换样吃,一天一样,不吃多,不会有问题的
作者: 229014108    时间: 2010-2-22 12:47

有的时候早餐就是随便解决,没想到会有那么多的坏处,今后一定会注意营养和健康
作者: hyld0622    时间: 2010-2-22 12:55

早上吃的很简单,不过真的是一天之计在于晨!不吃饿的慌!
作者: sumsung1210    时间: 2010-2-22 12:58

以后得注意了,原来早餐的学问这么多,我的早餐就是随便买点馅饼或包子,拿着就吃了,哎
作者: flyerning3    时间: 2010-2-22 13:18

看完发现平时的习惯很不健康,但是时间问题很少注意这些细节了,以后得规划下
作者: gwzsgw    时间: 2010-2-22 13:25

学习了,谢谢楼主。。。
我现在得好好研究研究下了




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