标题: [炖汤] 北芪龙眼羊肉汤 [打印本页]

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作者: bully    时间: 2008-8-1 12:02     标题: 北芪龙眼羊肉汤

北芪龙眼羊肉汤羊肉味甘、性温，补血益气，温中暖肾，因含有丰富的蛋白质，有较好的滋补强壮作用；
龙眼滋阴养血益心；北芪益气固表。三者同用，对体热易感冒、自汗冷有辅助治疗作用。
每日早晚1次，温热服用。

原料：北芪15克，龙眼肉10克，羊肉100克。

制作：
1、羊肉洗净，切成块，用沸水稍烫。
2、北芪、龙眼洗净，置锅内，加水适量，用旺火烧开，加入羊肉块，用文火炖至羊肉软烂，成浓稠汤汁。
   根据喜爱，可加盐或糖，制成咸味或甜味汤，比白汤好吃得多。特点：肉鲜汤稠，稍有草药味

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作者: 雨后彩虹    时间: 2008-8-1 12:13

我喜欢吃羊肉，还是有补肾的功效的，和龙眼一起味道好！

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作者: fzdm123    时间: 2008-8-1 14:23

这样做出来的羊肉应该很上火吧，不适合现在炎热的夏天吃

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作者: jkk111    时间: 2008-8-1 14:34

感谢楼主无私的分享，回去也试作一下。再次感谢!

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作者: horse713    时间: 2008-8-1 15:43

这个汤看上去像药不像汤，味道不知道如何，如果药味过重那就不好喝了。

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